Raclette

Un successo per tutte le età

Il "formaggio arrosto" che i pastori mangiavano già nel medioevo d'estate in mezzo alle loro mucche non è cambiato molto. Oggi si chiama "Raclette", ma è sempre burrosa e tenera ed è un piatto invitante a condividere nell'ambiente caloroso delle serate invernali di fronte al camino.

Lasciatevi tentare dal gusto franco delle nostre raclette Entremont Terroirs & Sélection !

Il piccolo vantaggio ? Una struttura cremosa e fondente per una copertura ideale.