Gruyère France IGP

Piccoli fori, sempre i piccoli fori...

I piccoli fori sono il marchio di fabbrica del Gruyère France IGP* Entremont Terroirs & Sélection, un formaggio a pasta pressata cotta, prodotto maggiormente a base di latte crudo delle mucche Montbéliard. Stagionato nelle cantine calde, nel Gruyère France IGP dove si sviluppano fori della dimensione di una nocciola ed una struttura flessibile.

Il suo punto forte ? Per rendere tutti felici ... un gruviera stagionato minimo 4 mesi, una pasta flessibile ed un gusto tipicamente fruttato.

A tavola, tutti ne vogliono ancora !

* Indicazione geografica protetta